Консервированый виноградный компот
Ингредиенты
- Виноград белый — 200 г
- Виноград красный — 100 г
- Сахар — 100 г
- Вода — 800 мл
Виноградный легкий компот всегда сможет пригодиться если вдруг нагрянули гости. Подается мужем к столу, пока жена готовит что ни будь вкусненькое на скорую руку.
Приготовление
-
1Виноград отсоединить от веток, тщательно промыть под проточной водой.
-
2Укладываем виноград в пастеризованные банки.
-
3Заливаем горячим сиропом, накрываем крышкой. Сироп готовим: набираем в эмалированную кастрюлю воду, доводим до кипения, растворяем в кипящей воде сахар, медленно помешивая ложкой до однородности.
-
4Ставим банку с компотом на стерилизацию на 10 минут.
-
5Готово! Закатываем, ставим остывать в прохладное, темное место на сутки дном к вверху.