• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Виноградные кексы

Виноградные кексы

Ингредиенты

• вода — 50 мл
• растительное масло — 50 мл
• сахар — 65 г
• мука — 150 г
• разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• лимонный сок — 1 ч.л.
• виноград — 1 горсть (зеленый кишмиш)
• виноградный сок с мякотью — 100 г (у меня ароматный сорт Изабелла)

Ароматные кексы к чаю :)

Приготовление

1. 
   1

   Смешать виноградный сок, воду, лимонный сок и сахар, до растворения кристаллов сахара.

2. 
   2

   Добавить растительное масло и муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином,

3. 
   3

   перемешать.

4. 
   4

   ...

5. 
   5

   Тесто разложить по формочкам до половины, выложить 2-3 виноградинки, накрыть оставшимся тестом. Выпекать при 180*С около 35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

6. 
   6

   Готово! Кексы остудить, перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.

Ссылка скопирована