Виноградный компот с кардамоном и гвоздикой
Ингредиенты
- виноград темный — 250 г
- сахар — 2-4 ст.л.
- гвоздика — 0.5 ч.л.
- кардамон — 0.5 ч.л.
- корица — 0.5 палочки
Очень вкусный и пряный компот из черного винограда и специй.
Приготовление
-
1Виноград отделяем от веточе.к и хорошо моем.
-
2Кладем в кастрюльку и заливаем водой. Добавляем сначала половину сахара, а потом если понадобится после закипания добавите еще.
-
3От корице понадобится небольшой кусочек - половина примерно. Кардамон кладем целиком.
-
4Добавляем гвоздику - примерно 3-4 звездочки будет достаточно. Варим компот не долго - 15 мин. При этом по вкусу добавляем сахар поскольку виноград по кислоте бывает разный.
-
5Готово! Готовый компот вкусный не только остывшим но и горячим.