• Главная
• >
• Закуски
• >
• Корзинки из ветчины, пармезана и яиц

Корзинки из ветчины, пармезана и яиц

Ингредиенты

• яйцо куриное — 6 шт
• пармезан — 50 г
• оливковое масло (для смазки формы)
• Ветчина — 200 г (в идеале прошутто)
• Сыр твердый — 50 г (любой)
• Петрушка (по вкусу)
• соль, перец черный молотый (по вкусу)

Великолепный итальянский завтрак, который без сомнения понравится всем! Быстро, вкусно и без заморочек!

Приготовление

1. 
   1

   Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, твердый сыр и пармезан натираем на мелкой терке и смешиваем.

2. 
   2

   Берем формочки для выпечки маффинов, смазываем внутри оливковым маслом. В каждую формочку выкладываем полоски ветчины по окружности так, чтобы ветчина была выше бортиков на 2-2,5 см, на дно формочек так же кладем ветчину.

3. 
   3

   В каждую корзиночку кладем по 1 ст.л.измельченной смеси сыров,

4. 
   4

   а сверху аккуратно вбиваем яйцо.

5. 
   5

   Сверху солим, перчим по вкусу и посыпаем измельченной петрушкой.

6. 
   6

   Готово! Запекаем корзиночки при температуре 180-190 гр. около 15 минут.Готовые корзиночки сверху посыпать пармезаном. Завтрак готов, прошу к столу!Приятного аппетита!

Ссылка скопирована