Корзинки с фруктами
Ингредиенты
маргарин - 200 г
мука - 2 ст.
желтки - 2 шт
сахар - 1/2 стакан
сметана - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Крем: -
сливки - 200 г
сахар - 2 ст.л.
цедра лимона - 1/2 ч.л.
фрукты - для украшения
Красивые и яркие корзиночки.
Приготовление
Приготовить тесто. Соединить муку, разрыхлитель, маргарин, соль растереть все в крошку. Отдельно смешать яйца, сметану, сахар.Влить в муку яичную смесь и замесить тесто.
Тесто обернуть пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Тесто распределить в формах. Сверху засыпать сухой горох и выпечь в разогретой до 180-190* духовке до золотистого цвета.
Готово! Остудить.Сливки сбить с сахаром, добавить цедру лимона. Наполнить корзинки кремом, сверху украсить ягодами и фруктами.
