Корзинки с малиной из слоеного теста
Ингредиенты
- Йогурт — 100 г
- Листья мяты — 10 шт
- Малина — 200 г
- Тесто слоеное — 400 г
- Сахарная пудра — 20 г
- Сахар — 2 ст.л.
Слойки с малиной и йогуртом - очень вкусный десерт к чаю. Количество продуктов указано на 14 корзиночек.
Приготовление
-
1Я для приготовления корзиночек использую готовое слоеное тесто. Отрезаю кусочек теста от листа чуть больше диаметра формочки.
-
2Пальцами хорошо выстилаем им дно формочки. Проделываем так со всеми формочками.
-
3Дно каждой формочки накалываем вилкой. Это нужно для того, чтобы тесто не поднималось при выпечке.
-
4Выкладываем в формочку йогурт и сахар. Можно отдельно сразу смешать сахар и йогурт и потом уже выкладывать в корзинки.
-
5Заполняем наши корзиночки из теста ягодами малины. Ягоды можно использовать и свежие, и замороженные. Я использовала замороженные ягоды и предварительно их не размораживала.
-
6Готово! Выкладываем формочки на противень и отправляем выпекаться в духовку, разогретую до 180г С на 30 минут. Готовые корзинки достаем из духовки и оставляем их в формочках до полного остывания. Перед подачей украсить листиками мяты и сахарной пудрой. Приятного чаепития!