Котлеты по-японски
Ингредиенты
- морская капуста — 200 г
- яйцо — 1 шт
- лосось — 500 г (крупными кусочками)
- соль, перец (по вкусу)
Польза красной рыбы и морской капусты всем известно, вот и соединим их в одном блюдеЛаминария очень ценится в Китае, где ее называют морским женьшенем. Ее используют для повышения работоспособности и восстановления сил. Также не стоит забывать о Японии, где морскую капусту едят каждый день. Известно, что морская капуста является отличным профилактическим средством против атеросклероза, именно поэтому японцы в 10 раз меньше страдают от этого заболевания.
Приготовление
-
1Перекрутим на мясорубке лосось и морскую капусту
-
2Добавим специи и яйцо, все тщательно перемешаем
-
3Поджарим с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки, переложим в форму, накроем фольгой и потушим на маленьком огне в духовке около 20-30 минут
-
4Готово! Приятного вам аппетита и пользы!!=))