Рыбные котлетки по-японски
Ингредиенты
- лосось — 600 г
- капуста морская — 300 г
- лук репчатый — 1 шт
- яйцо куриное — 2 шт
- панировочные сухари — 2 ст.л.
- соль и перец (по вкусу)
Нежный, очень вкусные котлетки полюбили в моей семье. Спасибо за рецепт Светлане Мисс=))))))))))
Приготовление
-
1Готовим необходимые продукты. Перекручиваем филе лосося
-
2Далее добавляем в мясорубку морскую капусту
-
3Измельчаем в блендере лук до состояния пюре и вместе с яйцом и панировочными сухарями также добавляем в фарш.
-
4Солим и перчим и все очень тщательно перемешиваем до однородной массы.
-
5Обжариваем котлетки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Перекладываем в огнеупорную форму.
-
6Накрываем фольгой и тушим еще минут 15-20 при температуре 170-180 гралусов
-
7Нежные и очень полезные котлетки готовы.Приятного аппетита!!=))