• Главная
• >
• Салаты
• >
• Крабовый салат с жареным перцем и авокадо

Крабовый салат с жареным перцем и авокадо

Ингредиенты

• мясо краба — 400 г
• лимонный сок — 1 шт
• соль — 1 шт
• перец — 1 шт
• майонез — 2 ст.л.
• небольших лук — 1 шт (кубиками)
• авокадо — 1 ст (пюре)
• стебель сельдерея — 1 шт (кубиками)
• огурец — 1 ст (кубиками)

Салат вроде бы простой, но состоит из двух разных салатов, поданных вместе. Кроме того, привлекает внимание необычная подача этого блюда. Интересно? Заходите и смотрите рецепт!

Приготовление

1. 
   1

   Отвариваем 400 г крабового мяса.

2. 
   2

   Нарезаем кубиками ингредиенты, добавляем майонез и перемешиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут.

3. 
   3

   Нарезаем тонкий ломтик огурца и замачиваем его в воде на 20 минут.

4. 
   4

   Положите лук-шалот, перец и чеснок на противень и запекайте в течение 5 минут.

5. 
   5

   Нарезаем перчик и чеснок, смешиваем с луком-шалотом. Добавляем сок 1 / 2 лимона, авокадо и лук.

6. 
   6

   Выкладываем на тарелку зелень. Далее заверните в тонкий ломтик огурца крабовый салат и жареный перчик сверху. Подаем на стол.

Ссылка скопирована