Салат из овощей и авокадо
Ингредиенты
- помидор — 1 шт
- лук — 1 шт
- авокадо — 1 шт
- кинза,укроп,зеленый лук — 1 пучок
- сок лимона — 1 ст.л.
- оливковое масло — 2 ст.л.
- бальзамик — 1 ч.л.
- клюква (для украшения)
- мягкий сыр — 30 г (козий)
Вкусный,красивый салат. Сплошные витамины!
Приготовление
-
1Режем полукольцами репчатый лук,помидоры. Авокадо очистить от кожицы и косточки,нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком,чтобы не потемнел. На плоское блюдо уложим слой лука,следом помидор и авокадо.Посолим.
-
2Зелень вымыть,мелко порезать.Разложить сверху овощей.
-
3Добавить козий сыр,разобранный на кусочки.
-
4Готово! Украсить клюквой,сбрызнуть маслом,посолить,поперчить.Добавить несколько капель бальзамика.