Салат из овощей и авокадо
Ингредиенты
помидор - 1 шт
лук - 1 шт
авокадо - 1 шт
кинза,укроп,зеленый лук - 1 пучок
сок лимона - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л..
бальзамик - 1 ч.л.
мягкий сыр(козий) - 30 гр
клюква - для украшения
Вкусный,красивый салат. Сплошные витамины!
Приготовление
Режем полукольцами репчатый лук,помидоры. Авокадо очистить от кожицы и косточки,нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком,чтобы не потемнел. На плоское блюдо уложим слой лука,следом помидор и авокадо.Посолим.
Зелень вымыть,мелко порезать.Разложить сверху овощей.
Добавить козий сыр,разобранный на кусочки.
Готово! Украсить клюквой,сбрызнуть маслом,посолить,поперчить.Добавить несколько капель бальзамика.
