Жареная свинина с перцем
Ингредиенты
- зеленый перец — 1 шт
- красный перец — 1 шт
- желтый перец — 1 шт
- оливковое масло — 2 ст.л.
- свиные отбивные — 4 шт
- свежий базилик — 1 ст.л.
- соль — 1 Щепотка (по вкусу)
- чеснок — 4 Зубчика
- молотый перец — 1 Щепотка (по вкусу)
Простой рецепт приготовления свиной отбивной с гарниром из сладкого перца.
Приготовление
-
1Нарезать сладкий перец пополам и очистить от семян. Выложить перчик на противень смазанный маслом. Запекать в духовке около 5 минут. Затем нарезать соломкой.
-
2Поставить большую сковороду на средний огонь. Залить масло для жарки. Готовить отбивные от 3 до 5 минут с каждой стороны.
-
3Переложить сладкий перец в сковороду. Добавить остальные ингредиенты, закрыть крышкой. Готовить в течении 10-15 минут
