Кремовая паста с лососем
Ингредиенты
- спагетти — 1 шт
- томатная паста — 1 ч.л.
- лосось (стейк)
- петрушка (крупная)
- сливки — 200 мл (взбитые)
- перец — 1 ч.л.
Рецепт приготовления стейка из лосося со спагетти. Итальянская кухня.
Приготовление
-
1Ингредиенты
-
2Посыпаем стейки небольшим количеством перца и добавляем немного лимонного сока. Запекаем лосось в духовке при температуре 220C в течении 20-25 минут.
-
3В это время отвариваем спагетти.
-
4Готовые стейки.
-
5Рвем стейки лосося на небольшие кусочки.
-
6В сковороде растопите немного сливочного масла, добавьте сливки, чайную ложку черного перца, немного томатной пасты и кусочки лосося.
-
7Готовим в течении 5 минут, затем добавляем петрушку и спагетти. Хорошенько перемешиваем для того, чтобы спагетти были полностью покрыты соусом.
-
8Блюдо готово. Можно подавать к столу.