Фунчоза с лососем.
Ингредиенты
- Фунчоза — 150 г
- лосось — 150 г
- перец сладкий — 1/2 шт
- орурец — 1 шт
- кабачок — 100 г
- морковь — 1 шт
- лук — 1 шт
- масло растительное — 1-2 ст.л.
- соус соевый — 100 мл
Очень вкусный теплый салат с лососем.
Приготовление
-
1Рисовую вермишель готовим, как указано на упаковке.
-
2Вермишель выкладываем в порционную посуду.
-
3Для наполнителя нарезаем овощи соломкой.
-
4Лосось нарезать не очень мелко.
-
5На разогретом масле обжарить быстро лук, добавить морковь.
-
6Затем добавляем лосось слегка обжариваем.
-
7Добавляем кабачок, в самый последний момент огурец.Добавить соевый соус и прогреть.
-
8Готовый наполнитель выложить на вермишель и перемешать. Для остроты можно добавить соус васаби.Быстро, просто и оригинально!