Салат с лососем и черносливом
Ингредиенты
лосось консервированный - 250 г
чернослив без косточек - 10-12 шт
лук репчатый - 1 шт
яйца куриные - 3 шт
Картофель в мундире - 2-3 шт
сыр твердый - 30 г
майонез густой - 100 г
грецкие орехи - 20 г
яблоко (крупное) - 1 шт
Вкусный, нежный и очень сытный салатик
Приготовление
Нарезаем мелко лук и обжариваем до золотистого цвета.
Отвариваем картофель и яйца, моем яблоко, замачиваем чернослив. Открываем лосось.
Отделяем белки от желтков. Салат делаем послойно. Первый слой - трем белки на крупную терку и слегка поливаем майонезом.
Следующий слой картофель - на терку и майонез.
Затем слой лосося и сверху обжаренный лучок.
Нарезаем чернослив, измельчаем желток.
Кладем порезанный чернослив следующим слоем и поливаем немного майонезом.
Затем слой желтка.
Слой сыра, тертого на мелкую терку.
Чистим яблочко и трем на крупную терку.
Делаем сетку из майонеза.
Посыпаем грецкими орехами.
Готово! Приятного аппетита))
