Крылья барбекю
Ингредиенты
- куриные крылья — 1 кг
- соль морская — 1 ч.л.
- смесь перцев свежемолотая — 1 ч.л.
- паприка сладкая — 1 ч.л.
- соус чили остро-сладкий — 1 ст.л.
- соевый соус терияки — 2 ст.л.
- горчица баварская — 2 ст.л.
- томатная паста — 2 ст.л.
Нежные,остро-сладкие крылышки улетаеют со стола в два счета.
Приготовление
-
1Моем и вытраем насухо куриные крылышки
-
2Удаляем верхние суставы, а остальные разрезаем на две части
-
3Подготовим приправы и специи для маринада
-
4В глубокую миску кладем крылья и добавляем все специи и приправы
-
5Тщательно пермешиваем и оставляем мариноваться на час.
-
6Застилаем противень пекарской бумагой, выкладваем крылышки и запекаем в разогретом духовом шкафу 180 градусов 30 минут, затем переходим в редим верхний гриль и при температуре 210 градусов ещё 7-10 минут.
-
7Готовые крылья.
-
8Готово! Приятного аппетита))