Крылышки-барбекю
Ингредиенты
- лук — 1 шт
- крылышки куриные — 1.0 кг
- соль, перец (по вкусу)
- острый кетчуп — 5 ст.л.
- мед — 2 ст.л.
- бальзамический уксус — 1 ст.л.
- горчица с зернами — 1 ст.л.
- масло оливковое — 2 ст.л.
Крылышки-барбекю получились такие румяные и необыкновенно вкусные! И даже небольшой дождик не помешал нам приятно провести время на даче!
Приготовление
-
1Лук мелко порезать. Смешать лук, кетчуп (у меня кетчуп барбекю), горчицу, мед, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
-
2Замариновать в этом маринаде крылышки на 6-8 часов.
-
3Выложить крылышки на решетку для барбекю и готовить на мангале, периодически переворачивая и смазывая маринадом.
-
4Готово! Приятного аппетита!