Крылышки-барбекю
Ингредиенты
крылышки куриные - 1.0 кг
острый кетчуп - 5 ст.л.ожек
лук - 1 шт
мед - 2 ст.л.
бальзамический уксус - 1 ст.л.ожка
горчица с зернами - 1 ст.л.ожка
масло оливковое - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу
Крылышки-барбекю получились такие румяные и необыкновенно вкусные! И даже небольшой дождик не помешал нам приятно провести время на даче!
Приготовление
Лук мелко порезать. Смешать лук, кетчуп (у меня кетчуп барбекю), горчицу, мед, оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец по вкусу.
Замариновать в этом маринаде крылышки на 6-8 часов.
Выложить крылышки на решетку для барбекю и готовить на мангале, периодически переворачивая и смазывая маринадом.
Готово! Приятного аппетита!
