• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Куриные бедрышки в барбекю маринаде

Куриные бедрышки в барбекю маринаде

Ингредиенты

• Бедро куриное — 500 г
• Кетчуп — 1 ст.л.
• Сахар коричневый — 1 ст.л.
• Соус барбекю — 1 ст.л.
• Лимон — 1 шт
• Специи — 5 г
• Чеснок — 2 зубка
• Имбирь — 3 см (корень)

Бедрышки получаются мягкими и очень вкусными, благодаря маринаду.

Приготовление

1. 
   1

   Прежде всего приготовим маринад. Смешаем кетчуп, соус барбекю, натертый на терке корень имбиря и выдавленный через чеснокодавилку чеснок.

2. 
   2

   Добавим к маринаду коричневый сахар, сок лимона и черный перец с солью.

3. 
   3

   Отправляем бедрышки в маринад, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 3-4 часа.

4. 
   4

   Промаринованные бедрышки выкладываем в пакет для запекания и отправляем в духовку, разогретую до 160 г С, на 30-40 минут.

5. 
   5

   Готово! Готовые бедрышки подаем с соусом барбекю и овощами.

Ссылка скопирована