Крылышки маринованные в соевом соусе с медом
Ингредиенты
- куриные крылья — 700 г
- мёд натуральный — 1 ч.л.
- соевый соус — 3 ст.л.
- оливковое масло — 30 мл
- специи (по вкусу)
Всё предельно просто, вкусно и благодаря соусу и мёду красивая румяная корочка.
Приготовление
-
1Крылья вымыть, обсушить, удалить перья, жир.
-
2В тарелочке смешать соевый соус, специи для курицы, мёд. Солить не нужно, соевый соус достаточно соленый. Добавить масло оливковое. Перемешать.
-
3Крылья залить маринадом и выдержать в холодном месте не менее 2-3 часов. Время от времени поливайте маринадом или переворачивайте крылья.
-
4Укладываем в смазанный противень, наливаем грамм 100 водички, крылья не дают много сока, поэтому вода не будет лишней, она выкипает в процессе.
-
5В разогретую духовку до 210 градусов на 30-40 минут. Готовность проверить зубочисткой. Если вытекает прозрачный золотистый сок - они готовы!
-
6Готово! Подаем к столу.