• Главная
• >
• Шашлык, гриль и стейки
• >
• Куриные крылышки в соевом соусе с горчицей

Куриные крылышки в соевом соусе с горчицей

Ингредиенты

• соевый соус — 100 г
• горчица в зернах — 1 ст.л.
• крылышки куриные — 2 кг
• майонез — 100 г
• соль приправы (по вкусу)

Крылышки маринованные в соевом соусе с майонезом и горчицей, словами описать сложно, нужно только попробовать!

Приготовление

1. 
   1

   Крылья вымыть, удалить перья, жир. Отрезать концовки. Дать стечь воде.

2. 
   2

   В тарелочке приготовить маринад, для этого смешать майонез, соевый соус, горчицу в зернах. Маринад я не солила, так как соевый соус соленый, да и в майонезе есть соль.

3. 
   3

   Добавляем любимые специи для курицы, сушеную зелень. Лучше брать специи не в упаковочках, а на развес, чтобы вы точно видели и знали что покупаете.

4. 
   4

   Заливаем маринадом крылья. Перемешиваем. Оставляем их на 2-3 часа мариноваться. Попробуйте маринад на соль, если любите очень солено-острое, то добавьте красного молотого перца и соли.

5. 
   5

   По истечении времени выложите крылья на смазанный противень. Полейте маринадом. Влейте водички между крыльями (сверху не лейте, а то маринад обмоете). В принципе можно и без воды, но моя семья любит подливки.

6. 
   6

   Запеките крылья минут 40 при температуре 250градусов на нижнем нагреве. За 10 минут до готовности я включаю и верхний нагрев и крылышки зажариваются.

7. 
   7

   Готово! Подавать горячими! Я приготовила к мясу картофель запеченный с грибами в сливках.

Ссылка скопирована