• Главная
• >
• Пироги и пирожки
• >
• Кукурузный пирог с маком

Кукурузный пирог с маком

Ингредиенты

• кукурузная мука — 1 стакан
• сахар — 1 стакан
• кипяток — 1 стакан
• разрыхлитель теста — 10 г
• мак — 0.5 стакана
• мука — 1.5 стакана
• масло растительное — 0.5 стакана
• сухофрукты — 120 г (курага, чернослив, вяленная клюква)

Такой простой пирог очень хорошо подойдет для вечернего чаепития в пост и не только!

Приготовление

1. 
   1

   Смешать кукурузную муку мак и сахар.

2. 
   2

   Залить кипятком, перемешать и оставить на 30минут.

3. 
   3

   Сухофрукты залить горячей водой на 10 мин, затем воду слить и порезать курагу и чернослив кусочками.

4. 
   4

   К кукурузно-маковой смеси добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать.

5. 
   5

   Дно формы Ф-20см застелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и выложить равномерно сухофрукты.

6. 
   6

   Вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать при температуре 200 градусов 35-40минут.

7. 
   7

   Пирог остудить. Верх можно залить помадкой или посыпать сахарной пудрой. Я просто перевернула пирог, низ оказался очень живописный!

8. 
   8

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована