• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица, тушеная в мартини с зеленым горошком

Курица, тушеная в мартини с зеленым горошком

Ингредиенты

• куриные порционные кусочки — 4 шт
• красная луковица — 1 шт
• мартини — 50 мл
• соль, перец (по вкусу)
• растительное масло — 2-3 ст.л.
• бульон — 50 мл (или вода)

Вариант быстрого ужина :)

Приготовление

1. 
   1

   Куриные кусочки посолить, поперчить, обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки,

2. 
   2

   добавить лук, нарезанный полукольцами, влить мартини, дать выпариться спирту затем влить бульон, тушить под крышкой около 15 минут.

3. 
   3

   Всыпать зеленый горошек,

4. 
   4

   тушить еще около 15 минут.

5. 
   5

   Готово! Подавать с любым гарниром, у меня картофельное пюре. Приятного аппетита! :)

Ссылка скопирована