Картофель тушёный с курицей и горошком
Ингредиенты
- Куриные бёдрышки — 3 шт
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелёный горошек мороженый — 1 стакан
- Душистый перец — 8 шт
- Картофель — 10 шт
- Соль, перец (по вкусу)
- Лавровый лист — 1 шт
- Масло растительное — 4 ст.л.
Такое блюдо прекрасно подойдёт на ужин.Приготовление не займёт много времени, а результат вас порадует.
Приготовление
-
1Кусочки курицы нарежем небольшими порционными кусочками.
-
2Лук нарезаем полукольцами, морковь кружочками.
-
3Картофель чистим, нарезаем и отправляем в сотейник. Картофель лучше брать рассыпчатые сорта.
-
4На картофель выкладываем куриное мясо и зелёный горошек. Перемешиваем, заливаем горячей водой и тушим. Минут за 10 до конца тушения солим, перчим.
-
5Готово! Картофель готов. Можно при подаче добавить зелень.