Суп с печенью минтая, мартини и маслинами
Ингредиенты
картофель - 2-3 шт
лук - 1 шт
морковь - 1/2 шт
маслины - 10 шт
мартини - 50 мл
зеленый горошек - 1 горсть
лавровый лист - 1 шт
растительное масло - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу
печень минтая (консервированная) - 1 баночка
Вкусный и сытный суп к обеду. Попробуйте ;)
Приготовление
Картофель нарезать, опустить в кипящую воду, варить до полуготовности.
На растительном масле обжарить лук и морковь,
добавит нарезанные маслины, влить мартини, дать выпариться спирту.
Добавить овощи к картофелю, варить 5 минут.
Добавить печень минтая. Посолить, поперчить.
Добавить лавровй лист и горошек. Варить до готовности еще минут 5-7.
Готово! Приятного аппетита! :)
