Салат с горошком
Ингредиенты
Пекинская капуста - 1/2 среднего кочана
Зелень свежая (укроп или петрушка) -
Горошек консервированный - 3-4 ст.л.
Лук репчатый - 1/4 небольшой луковицы
Растительное масло - 1 ст.л.
Уксус или лимонный сок - 1/2 ч.л.
щепотка сахара -
соль - по вкусу -
Рождественские и предрождественские деньки этого года ассоциируются теперь у меня с этим незатейливым салатиком. Т.к. успели приготовить его не один раз.Салат очень легкий во всех отношениях. Нежная пекинская очень удачна в этом блюде.
Приготовление
Подготовить продукты.
Половину кочана пекинской капусты мелко нарезать.
Добавить горошек.
Добавить мелко нарезанную зелень и меленько нарезанный репчатый лук. Лука много не должно быть. Будет лишь небольшой луковый нюанс.
Заправить салат маслом, уксусом, посолить, поперчить, если нужно. Перемешать и можно подавать к столу.
Готово! Приятного аппетита!)
