Салат с горошком
Ингредиенты
- Пекинская капуста — 1/2 среднего кочана
- Лук репчатый — 1/4 небольшой луковицы
- Растительное масло — 1 ст.л.
- щепотка сахара
- соль - по вкусу
- Уксус или лимонный сок — 1/2 ч.л.
- Горошек консервированный — 3-4 ст.л.
- Зелень свежая (укроп или петрушка)
Рождественские и предрождественские деньки этого года ассоциируются теперь у меня с этим незатейливым салатиком. Т.к. успели приготовить его не один раз.Салат очень легкий во всех отношениях. Нежная пекинская очень удачна в этом блюде.
Приготовление
-
1Подготовить продукты.
-
2Половину кочана пекинской капусты мелко нарезать.
-
3Добавить горошек.
-
4Добавить мелко нарезанную зелень и меленько нарезанный репчатый лук. Лука много не должно быть. Будет лишь небольшой луковый нюанс.
-
5Заправить салат маслом, уксусом, посолить, поперчить, если нужно. Перемешать и можно подавать к столу.
-
6Готово! Приятного аппетита!)