Шашлычок из куриного филе с черносливом, курагой и помидорами черри
Ингредиенты
- перец черный молотый по вкусу
- соль
- душистый перец по вкусу
- заварка чая — 1 ч.л.
- чернослив
- курага
- помидоры черри
- куриные грудки — 3 шт (филе)
Чтобы получить вкусное, мягкое мясо мы будем использовать маринад из заварки чая. И сам шашлык из курицы пожарим с черносливом, курагой и черри. Вкус и аромат необычный!
Рецепт для конкурса, тема "Пикник"
Приготовление
-
1Куриное филе вымыть и просушить, порезать на кусочки.
-
2Заварить чай. Куриное филе посолить, поперчить и перемешать. Заваренный чай процедить и вылить на мясо. Накрыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа, а лучше подольше.
-
3Замочить на 30 минут шпажки в соленой воде (это делается для того, чтобы они не горели на открытом огне)
-
4Приступим к приготовлению шашлыка
-
5На шпажки надеть куриное филе чередуя кусочки с курагой, черносливом или черри.
-
6Поставить в нагретую до 250 * духовку и жарить до готовности. А можно пожарить на гриле.
-
7Готовый шашлык из курицы с черносливом, курагой и черри.