Шашлычок из куриного филе с черносливом, курагой и помидорами черри
Ингредиенты
куриные грудки (филе) - 3 шт
перец черный молотый по вкусу -
соль -
душистый перец по вкусу -
заварка чая - 1 ч.л.
чернослив -
курага -
помидоры черри -
Чтобы получить вкусное, мягкое мясо мы будем использовать маринад из заварки чая. И сам шашлык из курицы пожарим с черносливом, курагой и черри. Вкус и аромат необычный!
Рецепт для конкурса, тема "Пикник"
Приготовление
Куриное филе вымыть и просушить, порезать на кусочки.
Заварить чай. Куриное филе посолить, поперчить и перемешать. Заваренный чай процедить и вылить на мясо. Накрыть и убрать в холодильник минимум на 4 часа, а лучше подольше.
Замочить на 30 минут шпажки в соленой воде (это делается для того, чтобы они не горели на открытом огне)
Приступим к приготовлению шашлыка
На шпажки надеть куриное филе чередуя кусочки с курагой, черносливом или черри.
Поставить в нагретую до 250 * духовку и жарить до готовности. А можно пожарить на гриле.
Готовый шашлык из курицы с черносливом, курагой и черри.
