Куриные бедрышки в соусе ткемали с картофелем
Ингредиенты
Бедро куриное - 1 кг
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Соус ткемали - 100 мл.
Картофель - 1 кг
Прованские травы - 1 ч.л.
Ароматное мясо с картофелем в ксило-слаком соусе.
Приготовление
Моем куриные бедрышки.
Солим и сахарим, заливаем соусом ткемали, рецепт http://vpuzo.com/zakuski/holodnye-zakuski/7309-sous-a-lya-tkemali.html
Чистим картофель и нарезаем брусочками
Смазываем форму маслом, выкладываем картофель и посыпаем солью и травами
Сверху кладем куриные беыдрышки
Запекаем около часа при температуре 190 градусов
Готовое ароматное блюдо
Готово! Приятного аппетита))