Куриные бедрышки под горчичной корочкой
Ингредиенты
- Куриные бедрышки — 800 г
- Горчица с зернами — 10 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Тертый сыр — 10 г
- Панировочные сухари — -
- Столовая горчица — 15 г
- Соль , прованские травы (по вкусу)
Куриные будрышки с горчичной , хрустящей корочкой.
Приготовление
-
1Смешать два сорта горчицы, чеснок (выдавить через пресс), тертый сыр.
-
2С бедрышек снять кожу (это по вксу) , хорошо вытереть, посолить и посыпать прованскими травами с внутренней стороны.
-
3Верх намазать горчичной смесью.
-
4Только верх обвалять в панировочных сухарях.
-
5В форму налить немного растительного масла и уложить бедрышки. Запекать при 200С 45 мин.
-
6Готово! Приятного аппетита !