На главную

Куриные бёдра в пиве

Необыкновенная вкуснота! Подходит как для праздничного стола или семейного ужина, так и для весёлой пьянки или одинокого пожирания.
  • Ингредиенты
  • Чеснок дольки 3 шт.
  • Тмин 1 ч.л.
  • Корица молотая ½ ч.л.
  • Перец чили молотый 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Кинза (кориандр) 30 г
  • Кунжутное масло 30 мл
  • Лимоны ½ шт.
  • Пиво светлое 300 мл
  • Куриное бедро 900 г



Способ приготовления

  • Выдавите чеснок. Всыпьте смесь из специй. Готовим Куриные бёдра в пиве, шаг 1
  • Добавьте соль и молотый перец. Готовим Куриные бёдра в пиве, шаг 2
  • Кинзу нарубите мелко. Добавьте в маринад. Влейте кунжутное масло. Выжмите половину лимона или лайма. Постоянно перемешивайте. Готовим Куриные бёдра в пиве, шаг 3
  • Добавьте пиво. Готовим Куриные бёдра в пиве, шаг 4
  • Тщательно перемешайте. Готовим Куриные бёдра в пиве, шаг 5
  • Возьмите или большую миску или полиэтиленовый мешок. Положите туда куриные бедра ... (жир нужно срезать, он является накопителем всехвредных веществ) Готовим Куриные бёдра в пиве, шаг 6
  • ...залейте маринадом. Закройте мешок. Оставьте в холодильнике на 2 часа. Готовим Куриные бёдра в пиве, шаг 7
  • Подготовьте гриль. Готовим Куриные бёдра в пиве, шаг 8
  • Разложите бедра на решетке и прожарьте с обеих сторон. Готовим Куриные бёдра в пиве, шаг 9
  • Приятного аппетита!
http://foodclub.ru/detail/18512