Курица в пиве
Ингредиенты
- курица — 1 шт
- луковица — 1 шт
- порошок чили — 1 ст.л.
- чесночный порошок — 1 ст.л.
- луковый порошок — 1 ст.л.
- кайенский перец — 1 ч.л.
- сахар — 1/2 Стакана (коричневый)
- паприка — 1/4 Стакана
- пиво — 0.5 л
- перец — 1 ст.л. (черный)
- соль — 1 ст.л.
Курица в пиве - это минимум усилий и максимум вкуса. Курица в пиве выходит сочной, ароматной, с хрустящей корочкой. Блюдо лучше всего готовить с помощью мангала, но можно обойтись и простой духовкой.
Приготовление
-
1Разогреть гриль. Смешиваем и втираем специи в курицу.
-
2Открываем пиво. Закрываем область шеи курицы луковицей. Надрезаем верх банки и вставляем пиво в куриную полость.
-
3Помещаем курицу на противень и гриль. Переверните курицу через час после начала приготовления.
-
4Приготовление должно занять 2-3 часа. После чего АККУРАТНО удалите пивную банку.
