• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Свинина в пиве

Свинина в пиве

Ингредиенты

• свинина филе — 700 г
• пиво темное — 1 бутылка
• сок лимона — 100 мл
• соль морская, перец свежемолотый (по вкусу)

Нежное мясо со вкусом хлеба

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать филе на порции

2. 
   2

   Обить мясо,посолить и поперчить с двух сторон.

3. 
   3

   Из лимона выжить сок.

4. 
   4

   На противень или огнеупорную форму выложить свинину

5. 
   5

   Полить лимонным соком

6. 
   6

   Залить пивом

7. 
   7

   Ставим в духовой шкаф и запекаем при температуре 180 градусов около часа

8. 
   8

   У меня все пиво не выкипело,поэтому мясо тушилось в пиве и не приобрело корочку.

9. 
   9

   Готово! Приятного аппетита))

Ссылка скопирована