• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриные ножки в овощном соусе.

Куриные ножки в овощном соусе.

Ингредиенты

• Куриные голени — 6 шт
• лук — 1 шт
• помидор — 1 шт
• морковь — 1 шт
• томатный соус — 2 ст.л.
• кабачок — 1 шт (небольшой)
• зелень укропа и петрушки — 1 пучок
• чеснок — 1 шт
• растительное масло — 2 ст.л.
• специи (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Нежные куриные голени в овощном соусе. Очень вкусно.

Приготовление

1. 
   1

   Нарезать мелко лук и слегка обжарить на подсолнечном масле в сотейнике.Морковь нарезать соломкой, добавить к луку и слегка обжарить.

2. 
   2

   Кабачок нарезать соломкой добавить к овощам и потомить.

3. 
   3

   Туда же добавить нарезанный мелко помидор и томатную пасту, потомить.

4. 
   4

   Куриные голени вымыть, обсушить и выложить на овощную подушку, посолить . Жидкость добавлять не надо.Накрыть крышкой, убавить нагрев и потомить минут 40-45.

5. 
   5

   В конце приготовления добавить нарезанную зелень и чеснок, поперчить, проверить на соль. Накрыть крышкой и выдержать минут 5.

6. 
   6

   Ножки можно подавать с картофелем или рисом.Приятного аппетита!!!

Ссылка скопирована