Рецепты

Куриные палочки из морозилки

Куриные палочки из морозилки

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Крахмал — 1 ст.л.
  • Мука (по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Сухари панировочные (по вкусу)
  • Куриное мясо — 500 г

Интересный рецепт. Я его нашла на каком-то кулинарном сайте. Мне понравился.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Подготовить нужные продукты. Мясо использовать можно из любой части курицы.

  2. шаг 2
    2

    Лук с яйцом и крахмалом перебить в блендере.

  3. шаг 3
    3

    Мясо нарезать мелким кубиком и смешала с перебитым луком и яйцом. Посолить и поперчить.

  4. шаг 4
    4

    Расстелить на доске пищевую пленку и выложить фарш.

  5. шаг 5
    5

    Свернуть так, что бы получился кирпичик. Выложить его вместе с доской в морозилку до полного застывания. А потом доску убрать.

  6. шаг 6
    6

    Можно приготовить такой заготовки много, а когда нужно быстро что-то приготовить, тогда достали мясо и прямо замороженное нарезали полоски толщиной 1 см.

  7. шаг 7
    7

    Сразу же замороженные палочки обвалять в муке, потом в яйце и в сухарях.

  8. шаг 8
    8

    И жарим до золотистой корочки. Я сначала обжарила на среднем огне, а потом на минимальном томила. Прожарились и получились очень сочные и вкусные.

  9. шаг 9
    9

    Готово! Приятного аппетита!