Рецепты
Рецепты: например хумус

Куриные рулетики в сливочно-сырном соусе

Куриные  рулетики в сливочно-сырном соусе

Ингредиенты

филе голени кур - 3 шт
сыр (50гр - для соуса, 50гр - для начинки) - 100 г
чеснок - 2зуб.
майонез - 1-2ст.л.
сливки - 250мл
соль - по вкусу
Очень вкусные куриные рулетики с начинкой из сыра.

Приготовление

Куриное филе очень хорошо отбиваем.
Куриное филе очень хорошо отбиваем.
Майонез перемешиваем с измельченным чесноком.
Майонез перемешиваем с измельченным чесноком.
Филе натираем солью и намазываем майонезом с чесноком.
Филе натираем солью и намазываем майонезом с чесноком.
Сверху кладем 1-2 кусочка сыра.
Сверху кладем 1-2 кусочка сыра.
Заворачиваем рулетиком.
Заворачиваем рулетиком.
Готовим соус: сливки доводим до кипения, добавляем натертый сыр, солим по вкусу и варим соус до растворения сыра.
Готовим соус: сливки доводим до кипения, добавляем натертый сыр, солим по вкусу и варим соус до растворения сыра.
Рулетики кладем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. В процессе приготовления сверху поливаем рулетики соусом.
Рулетики кладем в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. В процессе приготовления сверху поливаем рулетики соусом.
Через 40-50 минут наше блюдо готово!
Через 40-50 минут наше блюдо готово!
Готово! Приятного аппетита!
Готово! Приятного аппетита!