Рулетики из цукини со сливочным сыром
Ингредиенты
- Кабачки — 3 шт
- Сливочный сыр с беконом — 200 г
- Зелень — 6 веточек
- Мука — 4 ст.л. (для панировки)
- Соль (по вкусу)
Хочу вам предложить вкусную закуску из цукини. Для неё потребуется сыр, который вам нравится и кабачки.
Приготовление
-
1Кабачки у нас три штуки. Моем.
-
2Нарезаем вдоль толщиной приблизительно 0,5 см Слегка солим и складываем их стопочкой на 30 минут. Через заданное время слить жидкость. С кабачков убрать жидкость полотенцем.
-
3Панируем кабачки в муке.
-
4Обжариваем кабачки с двух сторон на растительном масле. Охлаждаем.
-
5Готово! На пласты кабачка намазываем сливочный сыр и скручиваем рулетиком.