Рулетики из цукини со сливочным сыром
Ингредиенты
Кабачки - 3 шт
Мука (для панировки) - 4 ст.л.
Соль - по вкусу
Сливочный сыр с беконом - 200 г
Зелень - 6 веточек
Хочу вам предложить вкусную закуску из цукини. Для неё потребуется сыр, который вам нравится и кабачки.
Приготовление
Кабачки у нас три штуки. Моем.
Нарезаем вдоль толщиной приблизительно 0,5 см Слегка солим и складываем их стопочкой на 30 минут. Через заданное время слить жидкость. С кабачков убрать жидкость полотенцем.
Панируем кабачки в муке.
Обжариваем кабачки с двух сторон на растительном масле. Охлаждаем.
Готово! На пласты кабачка намазываем сливочный сыр и скручиваем рулетиком.
