• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Багет с тыквенными семечками и сушеной клюквой

Багет с тыквенными семечками и сушеной клюквой

Ингредиенты

• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1 ст.л.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Тыквенные семечки — 2 ст.л.
• Сушеная клюква — 2 ст.л.
• Живые дрожжи — 20 г
• Мука пшеничная — 350-400 г
• Теплая вода — 200 мл

В прохладную погоду приятно приготовить свой хлеб. Свежий, с хрустящей корочкой.. Дом в это время наполняется приятным теплом и ароматом ..

Приготовление

1. 
   1

   В теплой воде растворить дрожжи. Добавить сахар и соль.

2. 
   2

   Затем оливковое масло , семечки и сушеную клюкву.

3. 
   3

   Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто.

4. 
   4

   Дать тесту подняться несколько раз.

5. 
   5

   Готовое тесто выложить на рабочий стол и разрезать на две половинки.

6. 
   6

   Сформировать багеты, сделать надрезы и дать хорошо подойти на противне с пергаментом.

7. 
   7

   Выпекать при 200 гр. 25-30 мин.

8. 
   8

   Готово! Вкусной дегустации !

Ссылка скопирована