Лапша с курицей и цукини в томатном соусе
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт
- Бекон — 50 г
- Куриные грудки — 200 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Томаты в собственном соку — 400 г
- Соль, перец
- Лапша — 200-250 г
- Цукини — 250 г (маленький)
- Приправы (базилик, орегано)
- Сахар (по вкусу)
Быстрое горячее блюдо, которое понравится всей семье! Угощайтесь...
Приготовление
-
1Лук очистить и нарезать кубиками. Бекон нарезать полосками, поджарить вместе на небольшом кол-ве растительного масла.
-
2Добавить цукини, нарезанный кубиками приблизительно 3х3 и хорошенько обжарить всё вместе.
-
3Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами.Вынуть из сковороды шумовкой овощи, и в оставшемся жиру обжарить куриные мини-шницели с обеих сторон до румяности.
-
4Параллельно поставить отваривать лапшу.
-
5Вернуть на сковороду, к куриным шницелям, овощи, добавить томаты в собственном соку, немного воды, готовую лапшу, соль, перец, немного сушеных трав... Протушить всё вместе 5 мин.
-
6Готово! И да будет Вам счастие! Приятного аппетита!