Хрустящий лаваш с мясной начинкой
Ингредиенты
- Лаваш домашний — 7 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соус томатный — 100 г
- Масло растительное
- Фарш свино-говяжий — 300-350 г
- Петрушка (по вкусу)
- Сыр твердый — 70-100 г
- Майонез домашний (по вкусу)
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
Не совсем полезно, но очень вкусно!
Приготовление
-
1Лаваш я готовлю сама на сковороде.
-
2Лук порезать мелко, обжарить на растительном масле, добавить фарш, посолить и поперчить. Обжарить все вместе до готовности фарша.
-
3На лист лаваша положить ложку-две фарша, далее - майонез, томатный соус, измельченную петрушку и натертый сыр.
-
4Свернуть лаваш трубочкой или конвертом и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать горячим.
-
5Готово! Приятного аппетита!