• Главная
• >
• Закуски
• >
• Закуска из лаваша с творожной начинкой и зеленью

Закуска из лаваша с творожной начинкой и зеленью

Ингредиенты

• Лаваш — 2 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Зелень — 1 пучок
• Сметана 15% жирности — 3 ст.л.
• Творог — 300 г
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Отличная закуска

Приготовление

1. 
   1

   Творог поместите в миску. Добавьте к творогу соль, перец, сметану. Для любителей острого, можно добавить чеснок, но я не кладу. Смешайте все до однообразной творожной массы.

2. 
   2

   Растелите на столе лаваш. При помощи кулинарной лопатки нанесите творожную массу на лаваш ровным слоем. Если такой лопатки нет, удобно работать мокрой ложкой.

3. 
   3

   Измельчите зелень и болгарский перец. Разложите на творожной начинке.

4. 
   4

   Сверните в рулет.

5. 
   5

   Готово! Нарезаем на кусочки. Каждый кусочек подсушите на сухой сковороде по 1 пинуте на каждой стороне. Подайте к столу. Очень вкусно с чаем. Рулет такой вкусны, что его вполне можно подать (во время рабочего дня, свидания, перед походом в гости). Не портит дыхание и очень вкусный.

Ссылка скопирована