• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Лаваш с начинкой из творога и персиков

Лаваш с начинкой из творога и персиков

Ингредиенты

• Лаваш — 3 шт
• Творог — 700 г
• Яйцо куриное — 6 шт
• Консервированные персики — 700 г
• Сметана 30% жирности — 200 г
• Крупа манная — 1 ст.л.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Ванильная эссенция — 1/2 ч.л.
• Сахар — 6-8 ст.л.

Отличный десертный рулет, вполне заменит вам пирог.За рецепт благодарна Танюшке тортик.

Приготовление

1. 
   1

   Для приготовления нам понадобится лаваш, творог, яйца, персики, сметана, сахар, манная крупа, ванильная эссенция.

2. 
   2

   В большую чашу комбайна отправьте 3 яйца.

3. 
   3

   Добавьте сахар и взбивайте насадкой металлический нож.

4. 
   4

   Добавьте творог, ванильную эссенцию, манную крупу и крахмал. Продолжайте взбивать вместе.

5. 
   5

   Форму застелите бумагой для выпечки, смажьте маслом.

6. 
   6

   Разверните на столе 1 лист лаваша и покройте его творогом

7. 
   7

   Персики порежьте маленькими кусочками и разложите их сверху по творогу.

8. 
   8

   Затем лаваш скручивайте по длине, рулетиком. Также поступите с другими двумя пластами лаваша.

9. 
   9

   Рулетик складывайте спиралью в форму для запекания.

10. 
    10

    Следующие рулетики выкладывайте также. Нам понадобились 2 формы.

11. 
    11

    Делаем заливку. Взбить вместе 3 яйца,сахар и сметану.

12. 
    12

    Заливка готова.

13. 
    13

    Заливаем заливкой пироги.

14. 
    14

    Отправляем их в разогретую духовку до 190* на 45 минут. Овальный пирог готов.

15. 
    15

    Круглый пирог готов.

16. 
    16

    Готово! Разрезаем и угощаем родных и близких.

Ссылка скопирована