• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Лавашь с отварной курицей, овощами и корейской морковкой

Лавашь с отварной курицей, овощами и корейской морковкой

Ингредиенты

• куриное мясо любое — 200 г
• помидоры — 1/2 шт
• огурцы свежие — 1/2 шт
• морковка корейская — 2 ст.л.
• кефир — 2 ст.л.
• цедра лайма — 1 ст.л.
• сок лайма — 1 ст.л.
• шампиньоны — 4 шт
• лук репчатый — 2 ст.л.
• лаваш — 1 шт
• соль (по вкусу)
• майонез не жирный — 4 ст.л.

Вкусный лаваш с диетической отварной курицей, овощами и лаймом.

Приготовление

1. 
   1

   Куриное мясо ставим варится в достаточно соленой воде.

2. 
   2

   Помидоры лучше брать не сильно сочные - нарезаем их тоненько.

3. 
   3

   Тонкою соломкой нарезаем огурец.

4. 
   4

   Грибы тушим без растительного масла (в идеале) до готовности.

5. 
   5

   Лайм натираем на терке (его цедру) и отжимаем 1 ст.л. сока. Смешиваем с майонезом и кефиром. По вкусу можно добавить еще сока.

6. 
   6

   Лук нарезаем тонкой соломкой.

7. 
   7

   Отваренное до готовности мясо курицы измельчаем.

8. 
   8

   Кладем на один край лаваша куриное мясо, огурец, помидор и лук.

9. 
   9

   Сверху кладем шампиньоны.

10. 
    10

    Поливаем майонезным соусом. Потом кладем равномерно морковку.

11. 
    11

    Заворачиваем шаурму в плотный рулетик и кладем на разогретую и смазанную маслом сковородку.

12. 
    12

    Готово! Жарим на медленном огне до румяного цвета с двух сторон. Подаем горячей.

Ссылка скопирована