Салат рыбный с отварной морковкой и сельдерем.
Ингредиенты
- Рис отварной — 1 стакан
- Морковь отварная — 1 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Огурец свежий — 1 шт
- Майонез и сметана в равных пропорциях
- Рыба отварная — 400 г (можно взять консервированную)
Очень вкусный салат!Морковку в рыбные салаты я раньше не добавляла, но после рецепта Машеньки манюши я только с ней и делаю, морковка придаёт сочность, а хруст сельдерея так кстати!
Приготовление
-
1Варила я рыбный суп, да рыбки положила очень уж много, так что супчик получился наваристый и к нему рыбный пирог и салатик!Рыбу отделить от костей и мелко раскрошить.
-
2Смешать в миске порезанные мелко овощи и рыбу.
-
3Добавить рис.
-
4Готово! Заправляем сметанкой и майонезом (на ваш вкус). Солим, перчим, лимонный сок по вкусу!