Лечо

Лечо

Лечо — распространенное и любимое у нас блюдо. Как и все популярные рецепты, лечо имеет много разновидностей.<p> Я решила поделиться с вами самым простым, но очень вкусным рецептом. <p> Хорошо приготовить сразу побольше, пока не закончился сезон свежего грунтового перца, и закрыть в банках в качестве заготовки на зиму.<p> Потом будет, чем полакомиться :) <p> Употреблять готовое лечо можно и в холодном и в горячем виде, можно также добавлять в различные салаты, горячие блюда, подавать к мясным изделиям в качестве дополнения, а также есть отдельно от всего остального :)

Лечо с баклажанами

«Всё по пять» - это формула заготовки на зиму, но бывает, что лечо быстро заканчивается, и я тогда делаю к столу. Для этого случая урезаю все пополам. если у вас помидоры мясистого сорта, то нужно будет долить 1-2 стакана воды, потому что такие помидоры мало выделяют сок ! все овощи должны быть среднего размера

Жаркое с лечо

Жаркое в горшочках, это блюдо, какое имеет ни с чем не сравнимый особый вкус и аромат.

Лечо с базиликом

Это овощное блюдо можно приготовить на зиму, а также кушать сразу. Хорошо подходит к рису, пасте и любому мясу.

Болгарское лечо

В данном варианте без лука.

Лечо на зиму

Вообще лечо – это венгерское национальное блюдо, но там в него добавляют колбасы или сало. Я предлагаю приготовить вегетерианское лечо по-русски – именно так его готовили и готовят у нас.

Лечо по - венгерски

Много лет назад продавали лечо венгерской фирмы “Глобус”. Это было вкусно. Приготовьте такую закуску на зиму сами.

Лечо Майкопское

Заготовки продолжаются, перец - он как осень играет всеми красками цвета, а как он вкусен в лечо! Лечо "Майкопское" подойдет и как самостоятельная закуска, и как гарнир, а также к мясу, картошке и макаронным изделиям.

Лечо домашнее на зиму

Предлагаю вам рецепт лечо, по которому готовим уже не первый год.

Лаваш с фаршем и лечо

Это ленивый вид пицы или Лахманджун.

Лечо из болгарского перца

Рецептов лечо существует очень много. Предлагаю свой вариант - простой, но очень, очень вкусный! Зимой эта заготовка съедается одной из первых. Рецепт этот уже проверен годами, консервирую лечо так уже много лет.

Вкусное и ароматное лечо

Вкусно и ароматное лечо.

Борщ с лечо и аджикой

Борщ - это классическое украинское блюдо, которое практически стало славянским. Хочу подсказать вам как 1,5 столовых ложки аджики, придадут борщу ни с чем не сравнимый вкус и аромат.Свеклу выбирайте небольшую. Цвет у неё должен быть тёмный, насыщенный, тогда и у борща будет свекольный цвет.Есть ещё одна маленькая хитрость, чтобы борщ не потерял цвет, после ввода в него свеклы, не закрывайте его крышкой, до тех пор, пока борщ немного не остынет. И ещё одно. Мы всегда заготавливаем лечо, которым любим улучшать вкус борща.

Лечо по-украински

Лечо надо готовить в конце лета, начале осени, когда овощи самые вкусные, ароматные и полезные! Хочу предложить вам рецепт лечто по-украински, еще более сытного за счет яиц и сметаны! Рецепт из книги "50 рецептов украинской кухни"

Домашняя быстрая пицца с сосисками и лечо

Вкусно и быстро.

Лечо с колбасками по-венгерски

Аутентичное блюдо венгерской кухни. Очень вкусно и сытно!

Лечо из болгарского перца с добавлением яблок

Вкусно и полезно.

Лечо в сливово-таматной заливке

Лечо с добавкой сливового сока приобретает приятный вкус, немного напоминает соус ткемали.