Например: булочки с изюмом

Главная
>
Заготовки и соленья
>
Лечо с колбасками по-венгерски

Лечо с колбасками по-венгерски

Лечо с колбасками по-венгерски

Ингредиенты

лук репчатый — 1 шт
перец болгарский — 2 шт
помидор — 3 шт
колбаски копченые — 3 шт
соль и перец (по вкусу)

Аутентичное блюдо венгерской кухни. Очень вкусно и сытно!

Приготовление

1
Лук чистим, моем, крупно режем. Пасеруем на растительном масле до прозрачности.
2
Перец моем, чистим от плодоножки, режем крупными кубиками, отправляем в сковороду к луку. Перемешиваем и обжариваем минут 5.
3
Вымытые помидоры режем крупными дольками. Колбаски режем колечками. Отправляем все в сковороду, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Тушим под крышкой минут 10-15.p.s. Иногда венгры пракикуют в готовое блюдо добавлять сырые куриные яйца. Просто разбейте яйца в сковороду, перемешайте и доведите до готовности 3-5 минут.
4
Готово! Приятного аппетита!

Ещё заготовки и соленья Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Лечо по - венгерски

Лечо по - венгерски

Много лет назад продавали лечо венгерской фирмы “Глобус”. Это было вкусно. Приготовьте такую закуску на зиму сами.

Курица по-венгерски

Курица по-венгерски

Нашла интересный способ приготовления курочки, который отлично разнообразит и освежит этот продукт.

Свинина по-венгерски

Свинина по-венгерски

Венгерская кухня всегда очень сытна и добротна. Использование красной паприки - неизменный её атрибут. В этом рецепте - тонкое преплетение вкусов мяса, овощей и сладковатой паприки, меда и пива!Спасибо за рецепт Танюше LaCostena!

Рис по-венгерски

Рис по-венгерски

Вкусный рассыпчатый рис, который подают в Венгрии на гарнир в каждом доме, к любому блюду.Спасибо за рецепт Любе Ildiko

Кабачки по-венгерски

Кабачки по-венгерски

Очень простое блюдо из кабачков. Прекрасно подходит на гарнир. Готовится очень быстро. Спасибо Oleska2112!

Абрикосы по-венгерски

Абрикосы по-венгерски

Венгерские десерты сочетают в себе турецкие кулинарные мотивы и австралийские кулинарные мотивы. В Венгрии очень любят сладкое, особенно различные изделия из теста. Но они также не забывают про фрукты. Предлагаю вам, самый простой и быстрый десерт Венгерской кухни.

Суп из чечевицы по-венгерски

Суп из чечевицы по-венгерски

Этот суп из чечевицы основан на традиционном Венгерском рецепте, который использует паприку для придания аромата. Вкус этого супа всегда насыщенней на следующий день.

Запеканка из кабачка по-венгерски

Запеканка из кабачка по-венгерски

Сытная и очень жирна запеканка. Мужчинам понравится.

Гуляш суп по-венгерски

Гуляш суп по-венгерски

Богатый вкусовыми качествами, сытный и питательный, в холодное время года согревающий и наполняющий теплом - все эти определения характеризуют гуляшевый суп. Этот суп - традиционное блюдо венгерской кухни. Он бывает разной степени густоты и остроты.

Кёрезет по-венгерски

Кёрезет по-венгерски

Кёрeзeт - овечий творог с пряностями по-венгерски. Самое главное в этой закуске, чтобы хватило паприки и лука! Очень вкусная закуска из Венгрии от Любочки Kutits-Lartsenko Lubov!!!!

Гуляш по-венгерски с чипетке

Гуляш по-венгерски с чипетке

Очень вкусный густой наваристый суп. Спасибо Людмиле Новосёловой.

Салат из огурцов с колбасками

Салат из огурцов с колбасками

Вкусный салат. Сухарики и колбаски делают его сытным, а огурец придает легкость.

Кто любит настоящее лечо без масла и уксуса?

Тушеная капусты с баварскими колбасками

Тушеная капусты с баварскими колбасками

Тушеная капуста. Просто и вкусно. Особенно под светлое пиво.

Лечо с баклажанами

Лечо с баклажанами

«Всё по пять» - это формула заготовки на зиму, но бывает, что лечо быстро заканчивается, и я тогда делаю к столу. Для этого случая урезаю все пополам. если у вас помидоры мясистого сорта, то нужно будет долить 1-2 стакана воды, потому что такие помидоры мало выделяют сок ! все овощи должны быть среднего размера

Лечо с базиликом

Лечо с базиликом

Это овощное блюдо можно приготовить на зиму, а также кушать сразу. Хорошо подходит к рису, пасте и любому мясу.

Болгарское лечо

Болгарское лечо

Поспели перчики, томаты...Пора заняться заготовками))Такие симпатичные помидоры выросли)) красные, желтые, оранжевые, розовые, бордовые.

Лечо на зиму

Вообще лечо – это венгерское национальное блюдо, но там в него добавляют колбасы или сало. Я предлагаю приготовить вегетерианское лечо по-русски – именно так его готовили и готовят у нас.

Суп с тыквой, фасолью и колбасками

Суп с тыквой, фасолью и колбасками

Ароматный тыквенный суп с насыщенный вкусом и пряностями. Фасоль и колбаски придают сытость. Быстро готовится.Спасибо за рецепт Olena731

Картофельный суп с колбасками

Картофельный суп с колбасками

Быстрый в приготовлении суп с ароматом копчёностей из серии "Голодный муж на пороге"

Все рецепты в разделе «Заготовки и соленья»