• Главная
• >
• Десерты
• >
• Легкий диетический десерт

Легкий диетический десерт

Ингредиенты

• тыква — 500 г
• орех мускатный — 1 г
• яйца — 3 шт
• фруктоза — 2 ч.л.
• цедра лимона — 1 ст.л.

Нежное тыквенное пюре с лимонной цедрой и мускатным орехом превращается в воздушный мусс благодаря взбитым белкам. Это низкокалорийный десерт с натуральной сладостью фруктозы, который подходит для диетического питания и хорошо освежает после охлаждения.

Приготовление

1. 
   1

   Помойте тыкву, дайте ей просохнуть. Порежьте на части, счистите кожуру и порежьте на маленькие кусочки. Варите кусочки тыквы в кипящей воде, пока не станет мягкой и будет легко разминаться ложкой.

2. 
   2

   Приготовление легкого диетического десерта:Дайте тыкве остыть и перетрите ее в блендере до получения пюре. Посыпьте к измельченной тыкве лимонную цедру и щепотку мускатного ореха.

3. 
   3

   Взбейте в воздушную белую пену, медленно добавьте фруктозу.Взбитый белок соединяйте с тыквой и акураненько перемешайте.

4. 
   4

   А потом рассыпьте десерт по креманкам. Готовый мусс положите в холодильник на пару часов. Подавайте охлажденным. Если желаете чтобы ваш вкусный десерт получился немного пряным, можно эго посыпать молотой корицей.

Ссылка скопирована