Рецепты

Легкий творожный десерт

Легкий творожный десерт

Ингредиенты

  • Творог мягкий обезжиренный — 500 г
  • Курага — 75 г
  • Чернослив — 75 г
  • Желатин — 20 г
  • Вода — 100 мл
  • Заменитель сахара или сахар (по вкусу)

Тем кто следит за фигурой, вовсе не обязательно отказываться от десерта. От творожного десерта вреда не будет.

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Для приготовления творожного десерта потребуется: мягкий обезжиренный творог, сухофрукты по вкусу (у меня курага и чернослив), желатин, вода и сахарозаменитель. Если вы не употребляете сахарозаменитель то вместо него, конечно, подойдет сахар или можно вовсе не подслащивать, так как сухофрукты сами по себе достаточно сладкие.

  2. шаг 2
    2

    Желатин замачиваю в воде, пока отставляю. Творог перекладываю в глубокую миску, добавляю сахарозаменитель и взбиваю миксером.

  3. шаг 3
    3

    Сухофрукты промываю (если слишком жесткие, то предварительно вымачиваю в прохладной воде) и нарезаю помельче.

  4. шаг 4
    4

    Желатин распускаю, например, в микроволновке или на водяной бане. Добавляю к творогу желатин и сухофрукты, перемешиваю.

  5. шаг 5
    5

    Затем перекладываю полученную массу в подходящие формочки и убираю на холод на пару часов или более.

  6. шаг 6
    6

    Готово! Вкусно, просто и полезно. А за счет сухофруктов и достаточно сытно. Приятного аппетита!