Паштет диетический
Ингредиенты
- твердый тофу — 300 г
- грибы — 300 г
- зеленый лук
- перец черный
- соль по вкусу
Нежнейший вегетарианский паштет.
Приготовление
-
1Тофу измельчить миксером до однородной массы.
-
2Грибы нарезаем ломтиками, лук - кубиками. Грибы нарезаем ломтиками, лук - кубиками. Затем масло разогреваем на сковороде и обжариваем в нем лук с грибами.
-
3Все мелко рубим, добавив мелко порезанное яйцо, сваренное в крутую, перец и соль. Охлаждаем и подаем на ломтиках хлеба, либо отдельно.