• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Тефтели диетические

Тефтели диетические

Ингредиенты

• Мясо — 500 г
• Рис сырой — 3/4 кружки
• Лук репчатый — 2 шт
• Сметана — 150 г
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Соль, перец (по вкусу)

Очень сочные и нежные, подходят к любому гарниру, а также как отдельное блюдо.

Приготовление

1. 
   1

   Нежирные куски свинины помыть и пропустить через мясорубку

2. 
   2

   Можно и в комбайне, но мне больше нравится через мясорубку

3. 
   3

   Отвариваем рис до полуготовности

4. 
   4

   Соединяем фарш, рис, один сырой лук и второй-тушеный до прозрачности, солим, перчим, хорошо размешиваем

5. 
   5

   Лепим шарики мокрыми руками и складываем на смазанный маслом противень

6. 
   6

   Готово! Делаем соус из сметаны, томата, соли перца и водички и заливаем им наши тефтели ставим в духовку на 30 мин при 180 градусов

Ссылка скопирована