Куриное мясо диетическое
Ингредиенты
- куриное мясо — 750 г
- чеснок — 3 зуб
- соль, перец (по вкусу)
Это альтернатива магазинной колбасе. Ломтик мяса на хлебушек, чашечку кофе, сытно вкусно, полезно.
Приготовление
-
1Куриное мясо отделить от костей.
-
2Порезать на маленькие кусочки.Посолить, поперчить.
-
3Если нет в наличии кишек, тогда положить мясо в пакет для запекания, удалить из него воздух, завязать с двух сторон.Раскатать колбаску.
-
4По желании можно её по средине перевязать.
-
5Воду довести до кипения, опустить колбаску и варить на самом маленьком огне.Вода не должна кипеть, а быть на грани закипания. Варить 2 часа.Вынув положить под пресс до полного охлаждения.
-
6Готово! Приятного аппетита!