Буженина томатном маринаде
Ингредиенты
филе свинины - 2,5 кг
томатная приправа - 450 г
корейская аджика - 70 г
Очень нежное и вкусное мясо.
Приготовление
Моем и вытираем филе свинины.
Заливаем томатной приправой http://vpuzo.com/konservaciya/4609-priprava-lyubimaya.html
Добавляем корейскую аджику http://vpuzo.com/konservaciya/5068-koreyskaya-adzhika-a-lya-yannem.html
Все перемешиваем и маринуем наше мясо пару часов, все время переворачивая.
Перекладываем в фольгу вместе с маринадом.
Плотно заворачиваем в фольгу и кладем в мешок для запекания.
Готово! Запекаем в духовке около трех часов при 190 градусах.