Легкий салат с мясом гриль
Ингредиенты
- салат айсберг — 1 шт
- перец болгарский — 1 шт
- кукуруза консервированная — 100 г
- оливковое масло — 50 мл
- сок лимона — 1/2 шт
- соевый соус — 2 ч.л.
- корейская аджика — 2 ч.л.
- мед — 1 ст.л.
- помидоры черри — 10 шт
- филе свинины — 500 г (шейная часть)
Ароматное мясо с остро-сладким вкусом и легкий салатик.
Приготовление
-
1Мясо нарезаем на порции, отбиваем.
-
2Подготовим маринад. В оливковое масло добавляем соевый соус.
-
3Теперь добавим корейскую аджику Корейская аджика А ля яннём
-
4Затем мед, перемешаем - это маринад для мяса.
-
5Маринуем мясо около часа. Несколько раз переворачиваем его.
-
6Пока маринуется мясо, приготовим салатик.
-
7Рвем руками салатные листья.
-
8Нарезаем помидорки на четвертинки
-
9Очищаем и нарезаем мелко перец.
-
10Смешиваем порезанные овощи и добавим кукурузу.
-
11Приготовим заправку для салата, для этого смешиваем оливковое масло и лимонный сок.
-
12Заправляем и перемешиваем салатик.
-
13Готовим мясо на гриле.
-
14Готовое мясо, перекладываем на блюдо и подаем с салатом.
-
15Готово! Приятного аппетита))